ゆるおばさん気まま日和:ミョウガの酢の物

2010年09月27日

だいぶ涼しくなりました。
”よってけ市”でたくさんのミョウガが並んでいるのを見ました。
｢そうだ！家のも芽を出しているかな～｣・・・・　 face02

柿の木の下に３年ほど前に植えたミョウガ、しっかり芽を出していました。
今夜は、これを採って　酢の物です。

ミョウガの酢の物

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Posted by きーちゃん at 22:55│Comments(13) │キッチン

この記事へのコメント

さーすが！きーちゃん。
取り込み方がお上手です。ミョウガは夏と思っていたけど・・・(^_^メ)
美味しかったの声がうかびます。

at 2010年09月28日 08:04

ままごんさま：
ミョウガって何も手をかけずにいるのに　この時期になると芽を出してくれます。
お得な感じ　(^o^)　また、香りやシャキッとした歯ごたえもすきです。

Posted by きーちゃん at 2010年09月28日 10:00

ミョウガお家にあっていいですね。。。
酢のものとかサラダによくつかいます(*^。^*)
シャキシャキ感があって、香りもいいし～～～

Posted by きくちゃん at 2010年09月28日 13:39

ミョウガ、BA_BAも気付かずに！と云うより知らなかった
｢芽が出てるよ｣ってお隣さんに言われ吃驚･･･
香りが大好きでよく晩酌のお供に登場します。ZI_ZIは物忘れをするようになるからいらないよって･･･落語か何かで耳にしたらしい(@^^)/~~~

at 2010年09月28日 16:09

追伸です･･･お悩みのようでしたが投稿画面綺麗にＵＰされるようになって良かったですね。

at 2010年09月28日 16:28

みょうがの酢の物おいしそう！！
シャキシャキして香りが大好き(^^♪
家のも芽がでているかな？明日見よう・・・

at 2010年09月28日 19:36

きくちゃんさま：
ミョウガは日当たりが良くなくても育つように思います。
たぶん　カインズで２袋ほど買って土に埋めておいただけなんです。
芽が出てくるのは　楽しみですよ。

Posted by きーちゃん at 2010年09月28日 19:41

エプロンおばさんさま：
”物忘れ”するって　よく聞きますね。なぜなんでしょうね。
でも、食べちゃいます。　(^o^)
画面なんですけど、基本的に解決していないんです。　(#^.^#)

Posted by きーちゃん at 2010年09月28日 19:47

スーちゃんさま：
きっと出ていると思いますよ。
どんなミョウガ料理が食卓にのるのかな～

Posted by きーちゃん at 2010年09月28日 19:50

コメントありがとうございました。
読書なんて恥ずかしいです。開くと直ぐ眠気が来るのですから。

立派なミヨガですね、家にも少し出ていますが私大好きで何でもきざんで
食べています。

at 2010年09月28日 20:34

タースケさま：
”本を開くと眠くなる”　私もよ～くわかります。
ミョウガ、おいしいですよね。香りも一緒にいただけますし・・・

Posted by きーちゃん at 2010年09月28日 21:02

家でもこの頃沢山出てます　私はあまり好きでなく食べません。
家の父さんは　大好き　酢の物　味噌汁に入れるのも好きです
赤梅酢に　漬けたりもします。

Posted by かあちゃん at 2010年09月28日 22:47

かあちゃんさま：
ミョウガは香りがあるので、好きでなと言う人も多いですね。
梅酢漬は　日持ちもするし、いいですね。

Posted by きーちゃん at 2010年09月29日 10:51

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